Yağla başınız hoş değil mi, buyrun size yağın eseri dahi olmadığı bir tatlı, Lütfüye arkadaşımın tarifiyle yaptım, Lütfüye karışık meyva tatlısı diyor, siz arzu ettiğiniz ismi koyabilirsiniz.
MALZEMELER
3 Ayva
3 Elma
Rendelenip 3 yemek kaşığı şeker ile pişirilip, borcam tepsiye dökülür. Bu karışıma arzu edenler karanfil ve tarçın koyabilir. Ceviz içi iyi sonuç vermiyor.
ÜZERİNE
1 Litre süt
3 Yemek kaşığı un (tepeleme)
3 Yemek kaşığı şeker
2 yumurta sarısı önce elde çırpılır sonra süt şeker ve un konulup muhallebi gibi pişirilip,
tepsideki ayva karışımının üzerine dökülür.
2 Yumurta akı (kar gibi) çırpılıp, üzerine bir çay bardağı şeker ilave edilerek biraz daha çırpmaya devam ediyoruz. İyice karışan yumurta akını muhallebinin üzerine döküyoruz.
Tatlımız KEK ISISINDAKİ fırında pişirilecektir. AFİYET OLSUN
3 Ayva
3 Elma
Rendelenip 3 yemek kaşığı şeker ile pişirilip, borcam tepsiye dökülür. Bu karışıma arzu edenler karanfil ve tarçın koyabilir. Ceviz içi iyi sonuç vermiyor.
ÜZERİNE
1 Litre süt
3 Yemek kaşığı un (tepeleme)
3 Yemek kaşığı şeker
2 yumurta sarısı önce elde çırpılır sonra süt şeker ve un konulup muhallebi gibi pişirilip,
tepsideki ayva karışımının üzerine dökülür.
2 Yumurta akı (kar gibi) çırpılıp, üzerine bir çay bardağı şeker ilave edilerek biraz daha çırpmaya devam ediyoruz. İyice karışan yumurta akını muhallebinin üzerine döküyoruz.
Tatlımız KEK ISISINDAKİ fırında pişirilecektir. AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder