İki tarafı pişen krepler tabakta.
Önce çok az tereyağı sürüp üzerine kendi yaptığınız reçellerden sürebilirsiniz.
Yukardaki resimdeki kayısı reçeli.
Arzu edenler yukardaki gibi ince doğranmış çilekle dürüm yapabilir.
Tulum peyniriyle, POY/BİBERLE'de yapılanları unutmamak lazım.
Afiyetle...
MALZEMELER :
3 Yemek kaşığı un
½ Paket kabartma tozu
1 Yemek yakışığı Hindistan cevizi
1.5-2 yemek kaşığı şeker
1 Çay kaşığı tuz
Aldığı kadar süt
Bütün malzemeler bir kâsede iyice çırpılır, hamur boza kıvamında olacak, koyu olmayacak.
Az yağlanmış teflon tavaya (küçük boy olanlarda iyi sonuç alınıyor) çok az yağ konup üzerine tavayı kaplayacak şekilde hamur akıtılır, iki tarafı pişirilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder