6 Ağustos 2008 Çarşamba

ROKA SALATASI


Balık yanına güzel bir eşlik. Rokalar temizce yakınıp, arzu edilen büyüklükte doğranıyor. Blogumun ebe annesi Banu arkadaşımın önerisi üzerine beyaz lahana da ekledim, ayrıca hazırladığım minicik doğranmış sarımsak, zeytinyağı, pul biber, nar ekşisi ve ceviz içi katıp hepsini karıştırıyoruz, sonra doğru balığın yanına afiyetle. Süperkomedi

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Türkiye'nin rokalari cok lezzetli oluyor. Avrupa da roka bulmak cok zor. Bu salatayida deneyecegim.